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ANGURIA LUNGA
Si tratta di una varietà ibrida di pianta robusta e produttiva, con frutti grandi (11-15 kg), buccia verde e polpa molto zuccherina. Il periodo di crescita dalla semina alla raccolta è di circa 90-110 giorni.
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ANGURIA NERA
L’Anguria Perla Nera è una varietà distintiva caratterizzata da una scorza esterna di colore nero brillante e una polpa interna rosso intenso, dolce e succosa.
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BASILICO LISCIO
Il basilico comune della riviera, originario dell’Asia meridionale, è una pianta aromatica ampiamente utilizzata in cucina.
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BASILICO RICCIO
Il basilico riccio napoletano ha foglie generose dal profumo intenso, di colore verde chiaro.
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Bietola mix colorata
La bietola mix colorata presenta coste di vari colori, come il rosso, l’arancione, il giallo e il bianco. È apprezzata per il suo aspetto vibrante e il suo sapore dolce. Può essere utilizzata in insalate, saltata in padella o cotta al vapore
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Bietola verde da coste
La bietola verde da coste ha foglie verdi lucide e coste carnose. È molto nutriente, ricca di vitamine A, C e K, e minerali come il magnesio e il ferro.
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Broccoletto Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono piccoli germogli di cavolo con un sapore leggermente amaro e una consistenza croccante.
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Broccolo barese
Il broccolo barese è una varietà tipica della regione puglia. Ha infiorescenze verdi e un sapore delicato e dolce. Questo broccolo è spesso utilizzato in piatti tradizionali pugliesi, come la “Cime di rapa” con orecchiette. È ricco di vitamine a e c e di minerali come il calcio e il ferro.
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Broccolo riccio sarno
Il broccolo riccio sarno ha foglie particolarmente ricce e un sapore intenso e leggermente amaro. È una varietà apprezzata per la sua capacità di mantenere la sua texture anche dopo la cottura. Questo broccolo è spesso utilizzato nelle zuppe e nei piatti saltati in padella.
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Broccolo spigariello napoletano
Il broccolo spigariello napoletano è un ortaggio a foglia verde tipico della cucina napoletana. Le sue foglie tenere e saporite sono ideali per essere saltate in padella con aglio e olio. Ha un sapore distintamente dolce e leggermente amaro.
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CANNELLINO FLEGREO
Il pomodorino cannellino flegreo si caratterizza per la presenza di frutti dall’aspetto ovale allungato, privi di apice stilare.
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Cavolfiore arancione
Il cavolfiore arancione è arricchito di beta-carotene, lo stesso pigmento presente nelle carote, che conferisce alle teste un colore arancione brillante. Questo tipo di cavolfiore ha un sapore dolce e burroso, ed è ricco di vitamina a. È ottimo per aggiungere colore e nutrimento ai piatti, sia crudo che cotto.
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Cavolfiore bianco natalino
Il cavolfiore bianco natalino è una varietà che viene tradizionalmente raccolta durante il periodo natalizio. Questo tipo di cavolfiore si distingue per le sue teste voluminose e compatte, che presentano un bianco brillante. La sua dolcezza naturale e la consistenza tenera lo rendono perfetto per preparazioni festive, come gratinati o contorni elaborati.