Descrizione
Il basilico riccio napoletano ha foglie generose dal profumo intenso, di colore verde chiaro. La raccolta è fatta con cura per mantenere la vitalità della pianta. In cucina, può essere utilizzato fresco per pesto o insalate, e può essere conservato sott’olio o congelato. Le foglie hanno proprietà benefiche, agendo come antinfiammatori e bechici, favorendo la digestione e riducendo lo stress grazie alla stimolazione delle ghiandole surrenali.
