Descrizione
Iperione è una varietà di cetriolo, coltivato principalmente nell’area dell’Agro Nocerino-sarnese, questo ibrido offre un sapore dolce, superando l’amarognolo spesso associato ai cetrioli. Con una produzione costante ed uniforme, calibri generosi (18-23 cm) Iperione semplifica la raccolta grazie alle piante che fruttificano alla stessa altezza, riducendo la necessità di manodopera. La varietà si distingue anche per la lunga shelf life e la resistenza agli stress climatici, dimostrandosi adatta alle sfide ambientali. Con una bassissima percentuale di scarto.
