Descrizione
Prodotto di dimensioni medie-grandi, tondeggiante e appiattito alle estremità, contraddistinto da fette molto marcate. La buccia mostra una tonalità beige mentre la polpa è vivacemente colorata di arancione. Il frutto vanta un’eccezionale durata. Il peso medio di ciascuna zucca è di 7-8 kg. Si possono preparare deliziosi piatti principali come tortellini con zucca, cavatelli zucca e pancetta o una semplice vellutata di zucca, perfino una torta di zucca.
