Ortoflegreo

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Scarola riccia

La scarola riccia ha foglie arricciate e croccanti con un sapore leggermente amarognolo.

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Descrizione

La scarola riccia ha foglie arricciate e croccanti con un sapore leggermente amarognolo. È molto apprezzata nelle insalate miste e nei piatti cotti. Contiene elevate quantità di fibre, vitamine A e K.